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허브·식용 · 가지치기

민트 가지치기 어떻게 하나요?

페퍼민트 · 스피아민트

민트이(가) 한쪽으로만 길게 자라 모양이 흐트러졌나요? 알맞게 가지치기를 해주면 옆가지가 나와 한결 풍성해져요. 민트 가지치기 시기와 요령, 잘라낸 줄기 활용법까지 정리했어요.

민트 가지치기, 이렇게 해보세요

허브는 다른 식물과 반대로 자주 잘라줄수록 좋아요. 줄기 끝을 부지런히 따 주면 옆가지가 늘어 풍성해지고, 잘라낸 잎은 바로 요리에 쓰면 되니까요. "따 먹는 것이 곧 가지치기"인 셈이라, 마음껏 활용하시는 게 오히려 잘 키우는 길이랍니다.

한 가지만 덧붙이면, 가지치기 전에 가위 날을 알코올 솜으로 한 번 닦아주세요. 사소해 보여도 자른 자리로 균이 들어가는 걸 막아주는 중요한 습관이에요. 깨끗한 가위 하나가 식물의 상처를 빠르게 아물게 해준답니다.

물주기

주 2~3회

햇빛

간접광

최저 온도

-5°C

난이도

아주 쉬움

자주 묻는 질문

Q. 민트 가지치기는 언제 하나요?

A. 대부분 봄~여름 한창 자라는 시기가 좋아요. 잘라낸 건강한 줄기는 물이나 흙에 꽂아 번식할 수도 있어요.

Q. 민트, 잘라도 괜찮을까요?

A. 네, 잎이 붙은 마디 위를 깨끗한 가위로 잘라주면 오히려 새 가지가 나와 건강해져요. 가위는 알코올로 한 번 닦고 쓰세요.

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